松花蛋：纹似松针，色如密腊，色香味俱佳；产品采用无铅无泥工艺加工制成，符合现代生活口味并有清火健脾的保健功能。
高邮市红太阳食品有限公司是农业产业化国家重点企业--高邮鸭集团的核心企业。
水乡高邮是良种高邮鸭的产地，高邮鸭蛋驰名中外，双黄蛋举世闻名。被国家批准为地理标志保护产品。
本公司生产的真空熟咸蛋系选用自然环境保护区域--高邮湖饲养的高邮鸭所产新鲜高邮鸭蛋，在传统加工工艺基础上结合科学配方精制而成，具有蛋白鲜，细，嫩，蛋黄红，沙，油六大特点，干净卫生，食用方便，成为旅游，休闲时尚食品
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